.

טלי קינן
יועצת משפחתית ומדריכת הורים

התמקצעות בתחום בררנות אכילה 

054-3246240

זה נראה כמו בררנות
אבל זה לא תמיד הסיפור מאחורי הצלחת 

 

זה קורה גם אצלך בבית?

אכילה של מספר מזונות מצומצם 

התנגדות לטעום דברים חדשים

אכילה חוזרת של אותם המנות, שוב ושוב, ללא גיוון 

קיבעון למותג (מאמא עוף) או למי שהכין המנה (סבתא, צהרון)  

הורדה של מזונות שנאכלו בעבר

ארוחה = מלחמה  

בררנות נראית אותו דבר
עד שמפצחים, מה באמת עומד מאחוריה

 

אבחון מדויק של הסיבה לבררנות
יעשה את ההבדל
בין ניסוי וטעיה, למציאת פתרון מדויק, לקושי האמיתי
 

 

אז איפה הכל התחיל?

לפעמים, בביס הראשון, כבר בשלב הטעימות

 

יש ילדים, שאכלו הכל וסביב גיל שנתיים - שלוש
פשוט הפסיקו

 

נראה ילדים, שאכלו מגוון
וביום אחד, 
הכל התהפך

 ולפעמים,
הסיפור הוא בכלל לא האוכל
  

תכירו את
"הבררנים בתחפושת" 

אצלם, ההתנגדות או ההמנעות מאוכל, מושפעת מהדינמיקה סביב האוכל ולא מהאוכל עצמו.

אלו המקרים הקלים.
שינוי בהתנהגות ההורה או המטפל העיקרי, יעלים את "הבררנות"

כדי להבין מה קורה היום, צריך להתחקות אחר הדרך

מתי ההתנגדות או ההמנעות התחילה?

איך הגבת?

איזה דרכים אימצת לטפל בהתנגדות?

מה גרם לשינוי?

מה הוא אוכל?

מה הוא מסרב לאכול?

האם הוא טועם ואז מסרב?

האם הוא מביע התנגדות, לפני שבכלל טעם?

האם ההמנעות תלויה בסביבת האוכל?

ועוד...

 רוב ההורים, לא יודעים לזהות בזמן אמת, מה עומד מאחורי ההימנעות מאוכל.

מתוך דאגה ולחץ, הם מתחילים לנסות פתרונות שונים.

ברוב המקרים, זה לא מוביל לשינוי אמיתי, אלא רק מגביר את הבלבול והתסכול.

בשלב הזה, האוכל הופך ל”עניין” בבית 

ובלי כוונה, מצטרף גם רכיב התנהגותי, שמקבע ומחמיר את הקושי.

גם אם הוא היה זמני בלבד.

 

ככל שהאבחון נעשה מוקדם יותר,
כך קטן הסיכון, להחמרה ולקיבוע של הבררנות 

 

"הגעתי לטלי נואשת כאמא לילד בררן באוכל. אפילו לא הכרתי את המושג בררנות.
אני באה מבית שאוכלים הכול והייתי חרדה לבן האמצעי שלי שלא אוכל כמעט כלום
טלי המדהימה עזרה לי קודם כול לשים שם למצב. לא "ילד בעייתי" לא "מפונק" -בררן.
במסגרת התהליך עשינו עבודה צמודה (אבל ממש צמודה שהייתי ברמת הקרציה)
וטלי לא עזבה אותי לשניה והמשיכה לצעוד איתי יד ביד
וללמד קודם אותי איך לגשת לדבר הזה ואח"כ איך לעזור לבן שלי

לאט לאט שחררתי חרדה מתחים ושליטה
ובעזרת ההכוונה והייעוץ של טלי
למדתי לפצח את השיטה מול הבן שלי
תוך כדי שימוש בהברקות האינסופיות שלה

טלי תודה ענקית ששינית לנו ועדיין משנה את החיים

תהליך חובה לכול הורה שרוצה לתת איכות חיים לילדיו ולביתו"

 

(לוטן שולמן. ההמלצה המלאה בדף העיסקי)

מה קורה בתהליך הליווי שלי? 
 

בשלב הראשון - אני מרגיעה אתכם
כי בלי זה, כלום לא יעבוד והמצב הקיים, רק יחמיר 

 

בשלב השני - אני מתשאלת אתכם ואוספת מידע
בעזרתו אני מאבחנת, מה הסיבה לבררנות, במקרה של הילד שלך
 

 

בשלב השלישי - אני בונה תוכנית טיפול, שמשלבת את הידע והגישה המדויקים לכם

* הדרכת הורים (לטיפול ברכיב ההתנהגותי)
* כלים מהעולם הקולינרי (להרחבת טעימות)
* תקשורת קולינרית מקרבת לאוכל (שיטה שפיתחתי)
* הפניה לבירור אצל אנשי מקצוע (במקרה הצורך)

 

בשלב הרביעי - מיישמים את הכלים והייעוץ 
בכל פגישה, אנחנו בוחנים את ההתקדמות ומדייקים את הצורך של הילד, על בסיס התוצאות

 

איך זה עובד בפועל?

תהליך הליווי מתקיים בפגישות שבועיות בזום מול ההורים

 

 טעימה מהשיטה שלי לתקשורת קולינרית מקרבת לאוכל 

 

מייצרים לילדים חוויה וסביבה חיובית ותקינה סביב אוכל 

(בדיוק כמו שרובינו רואים באוכל: חוויה מהנה, אחד מתענוגות החיים, בילוי) 

חוקרים את ההעדפות שלהם, כלי לחשיפה מותאמת לאוכל

(זו הדרך שלנו להכנס לראש שלהם ולהבין את החוויה שלהם כסועדים)

חושפים אותם לטעמים/מרקמים/שיטות בישול חדשים (בהתאם למחקר שלנו)

(כמו שנטפילקס בוחנת את העדפות הצפייה שלנו ומציעה לנו סדרה שאולי נאהב)

מחברים אותם בהדרגה לחווית האכילה ולמאכלים שונים, שמדוייקים להם

(כשיש בידינו כלים שאספנו מתוך הבנה, צפייה ומחקר, היכולת לדייק ולקלוע למזון שהם יטעמו, עולה פלאים)

 מגדילים את מספר המאכלים שהם אוכלים

(ככל שיכולת הדיוק שלנו עולה - מספר ההצלחות גדל) 

ת. משתפת אותי:

"אני רוצה לשתף אותך,
שהתחלנו את השינויים הקטנים עם ♥♥♥ 
וזה עובד בצעדים קטנים.
היא כבר לוקחת איתה לארוחת 10 בננה, קצת גמבה וקצת מלפפון,
נכון שהיא לא כל יום אוכלת את הכל, אבל זו כבר התחלה" 

נ.משתפת אותי:

"הבן שלי אכל פשטידת פסטה וממש נהנה מזה
(שזה די ברור לילדים שהם לא שלי אבל לשלי זה בכלל לא מובן מאליו)
ואז הרגשתי שיש לי טלי על הכתף. כמו מלאכית

ל.משתפת אותי:

"מי היה מאמין, שזה כזה פשוט להגיע למצב של אכילה.
אני כל כך שמחה ששלחתי לך הודעה". 

 קצת עלי

אני נשואה לאהוב ליבי, מעל 30 שנה ואימא לשלושה ילדים בוגרים, שהם הדבר שאני הכי גאה בו. 

בהכשרתי, אני יועצת משפחתית, מדריכת הורים, מגשרת, עורכת דין ומובילת בריאות וחוסן בקהילה . ובימים אלו, סטודנטית לייעוץ זוגי.

את דרכי המקצועית התחלתי כעורכת דין.
בגיל 40, בחרתי ללכת אחרי הלב והקמתי עסק ללימוד אפייה, בישול ואירוח.

במשך יותר מ־14 שנים לימדתי אלפי תלמידים, הקמתי מרכז הדרכה גדול ובית ספר לבישול ואפייה, פיתחתי מתכונים, ייעצתי לחברות מזון, כתבתי את הספר "הדרך אל האוכל" ואני מנהלת את בלוג האוכל "טלי קינן מבשלת מחמאות".

ההבנה שלי, עד כמה אוכל וארוחות משפחתיות משפיעים על הקשר עם הילדים, רק התחדדו בעבודה עם נשים ומשפחות. מפה נולד החיבור שלי, לעולם בררנות אכילה ועולם הטיפול.

פיתחתי שיטה, לליווי הורים לילדים בררנים, המבוססת על תקשורת מקרבת לאוכל, הבנת מנגנוני האכילה של הילד ויצירת חוויית אוכל רגועה ומגוונת, בבית.

המסלול המקצועי, המגוון והמפותל שעברתי וההורות שלי, העניקו ועדיין מעניקים לי, כלים וידע מעולמות הטיפול, ההדרכה, האוכל, והגישור.
את כולם, אני מביאה אל תוך הקלינקה שלי והמרחב הטיפולי. 

 לאתר ולבלוג שלי "טלי קינן מבשלת מחמאות" 

 

ספרים שכתבתי:

כתבו עלי בעיתון:

השף מאיר אדוני בכתבה על הספר שלי  "הדרך אל האוכל" (ישראל היום 12.1.20)

שישי בעיר - מקומון רחובות (3.16) 

 

הופעות בטלויזיה:

"פותחים יום" ערוץ 13 (28.12.17)

אצל ג'קי עונה 2 פרק 9

שאלות נפוצות

האם את תזונאית?

לא.
אני יועצת משפחתית, מדריכת הורים,מגשרת, מומחית לבישול ואפייה וסטודנטית לייעוץ זוגי.
 

לילד שלי, יש קושי בויסות חושי, הליווי שלך יתאים לו?

כן. השילוב המנצח הוא הדרכת הורים, הנחיות קולינריות וריפוי בעסוק. 

איך מתבצע תהליך הליווי?

פגישות שבועיות בזום, עם הורים.   

 

האם שני ההורים צריכים להיות נוכחים בפגישות?

רצוי. אך לא הכרחי.  

 

מה משך הזמן של כל פגישה?

פגישה ראשונה - 60-90 דקות
פגישה שניה ואילך - 50-60 דקות 

 

כמה פגישות צריך, עד שרואים תוצאות?

כל מקרה לגופו.
יש הורים, שהתחילו לראות תוצאות, אחרי פגישה אחת בלבד.

 

איך מתבצע התשלום?

ביט / פייבוקס / העברה בנקאית

 

 

לתיאום שיחת אבחון ראשוני ללא עלות

גילוי נאות: התמונות נערכו ב AI למעט תמונת פרופיל ותמונת ספר

נבנה באמצעות מערכת דפי הנחיתה של רב מסר

.